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茶 | 圣 | 居
有人說喝茶是為了品味,
有人說喝茶是為了健康,
有人說喝茶是為了禮節(jié),
亦有人說喝茶是為了感官,文化的需要。
記得魯迅先生曾說:“有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種清?!?/span>
那么,正在喝茶的你,是為什么喝茶呢?
加班小王子說需要提神;
愛美的女孩說可以減肥;
生意人說總有酒桌上扛不住的時(shí)候,
那就到茶桌上來解決;
更多的年輕人說,他們只是想喝一杯有味道的水。
一萬個(gè)人,能說出一萬個(gè)選擇喝茶的理由,
而大多都是出于實(shí)用主義。
這當(dāng)然沒什么不好。因?yàn)槟氵@才發(fā)現(xiàn),
茶居然能成為滿足所有人所有不同需求,
放之四海皆準(zhǔn)的,物質(zhì)層面的補(bǔ)給。
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就好像如果繪畫可以幫你
更容易地跨進(jìn)大學(xué)校門,
如果業(yè)余碼字可以幫你緩解房貸壓力,
為什么不呢?大概的區(qū)別大概是樂趣與否?
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有沒有從事情本身得到樂趣和享受,
對(duì)作品產(chǎn)生的影響,也往往區(qū)分著庸人
和藝術(shù)家,寫手和作家,流水線工人和匠人。
在喝茶中,也區(qū)分著飲者和品者。
沒有樂趣和享受,好茶也不過是補(bǔ)充身體水分、
加速身體代謝的解渴之物。
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老先生說“真情流露,就有禪味。有禪味,道即生?!?/span>
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02
喝茶的樂趣,自然先在“口舌之悅”。
那是滿足味蕾感官刺激的首要條件,
也是茶與人體溝通的第一道交匯。
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茶葉來自草木。
不同的地緣,賜予不同的茶種和不同的制茶方式。
竊以為,要論飲品香氣和滋味的豐富性,
還真沒有哪一種飲品能跟茶相提并論的。
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茶葉也是最能代表大自然天人哲學(xué)的一種飲品,它帶有豐富的自然訊息。
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? ? ?即使我們已經(jīng)遠(yuǎn)離自然,住在喧囂的水泥叢林里。
泡茶,便是入靜的方便法門,
喝茶,便是與自然、與自己溝通連接的方式。
于是,在一杯完美茶湯的追逐過程中,
有人焚香、插花、掛畫、更衣,有人用最好的茶,
最貴的器,最純凈的水,最會(huì)泡茶的人........
茶之道,各不同。但共通的是,
他們都是用儀式感的構(gòu)建,用盡善盡美的“打開方式”,
區(qū)隔生活和藝術(shù),聯(lián)接內(nèi)心和世界,
并最終指向茶人們對(duì)一口極致湯感的追求。
3
而何為“極致茶湯”?修身悅己就足夠。
身在這個(gè)熙熙攘攘的世界,多數(shù)人過著庸庸碌碌的人生。
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為工作忙、為家庭忙,
一天24小時(shí)除了睡覺,大部分時(shí)間都是別人的。
不妨每天給自己留半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,
在這半個(gè)小時(shí)里,
屏蔽生活的一切雞毛蒜皮,
只靜心喝一泡茶,在短暫的抽離之后,
你的內(nèi)心澄明無比。
這是你對(duì)好茶的一份珍視,也是茶葉對(duì)你的一份饋贈(zèng)。
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當(dāng)有人問你“我們?yōu)槭裁匆炔琛钡臅r(shí)候。
其實(shí),你可以不假思索地回答他:
“我們?yōu)槭裁床缓炔???/span>
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我們與茶的哲學(xué)關(guān)系之關(guān)鍵點(diǎn),
不在于Why,而在于Why Not。
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喝茶這件小事,
可以成為與家中父母、長輩閑話家常,
敬孝尊老,其樂融融的溫馨場景;
??????可以緩解你與生意伙伴唇槍舌劍、
錙銖必較的商務(wù)談判,調(diào)和情誼,
拉近關(guān)系;
可以為你和三五知己提供一個(gè)
忘卻煩憂世俗,只談風(fēng)月喜樂的避世港灣;
可以成為一種你修心煉己、靜悟人生、
感知世界的從旁加持;
可以在一定程度上為你提供健康體魄,
以及提供健康生活方式的源點(diǎn)……
更多的好處,相信你的體悟比我更明確。
所以
我們有什么理由才會(huì)不喝茶呢?#??
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